Reframing starch innovation for food security, sustainability, and metabolic health: From crop design to precision nutrition.

Liu X, Wang H, Chen Z, Fang X, Xu Y, Feng K, Ding L, Wang S, Blennow A, Fang JK, Chen S, Zhong Y

DOI: 10.1016/j.carbpol.2026.125912

На странице источника доступны аннотация, полный текст или сведения о том, где его прочитать.